Bột Chùm Ngây Và Rau Tươi – Nên Dùng Loại Nào?
GIỚI THIỆU
Rau chùm ngây tươi: Là phần lá non của cây chùm ngây, được hái trực tiếp và dùng như một loại rau trong bữa ăn hàng ngày (nấu canh, xào…).
Bột chùm ngây: Là sản phẩm từ lá chùm ngây tươi được sấy lạnh và nghiền mịn, giúp giữ lại tối đa dinh dưỡng và dễ sử dụng hơn trong cuộc sống hàng ngày.
Lợi ích của bột chùm ngây:
+ Chứa nhiều vitamin A, C, B, E
+ Giàu canxi, sắt, chất chống oxy hóa
+ Tốt cho mắt, xương, miễn dịch, hệ tiêu hóa
+ Giúp phòng bệnh, tăng đề kháng
+ Dễ dùng cho bé ăn dặm, người lớn tuổi, phụ nữ sau sinh, người ăn chay
SO SÁNH CỤ THỂ GIỮA RAU TƯƠI VÀ BỘT CHÙM NGÂY
1. Về thành phần dinh dưỡng
=> Bột chùm ngây thường có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn trên mỗi gram so với rau tươi.
2. Tác dụng đối với sức khỏe
>> Xem thêm về Bột Chùm Ngây: https://www.goodprice.vn/vi/tin-tuc/doi-tuong-nao-can-su-dung-bot-chum-ngay-821
3. Về cách chế biến và bảo quản
4. Ứng dụng trong nấu ăn và làm đẹp
>> Tìm hiểu thêm: Trị mụn hiệu quả, đẹp da bằng: Bột Rau Má, và Bột Trà Xanh.
>> Tìm hiểu thêm: Trà sữa thơm ngon với Bột Khoai Môn.
5. Kết hợp thông minh để tối ưu dưỡng chất
Không nên chọn một trong hai mà nên kết hợp linh hoạt:
+ Buổi sáng/ăn nhanh: Dùng ½ thìa cà phê bột chùm ngây pha vào cháo, sinh tố, nước ấm.
+ Bữa chính gia đình: Dùng rau chùm ngây tươi nấu canh, xào thịt, xào tỏi hoặc luộc.
+ Trẻ em ăn dặm: Ưu tiên bột (vì dễ tiêu, không sợ hóc), thêm vào cháo mỗi ngày.
+ Người lớn tuổi/ăn chay/giảm cân: Dùng bột mỗi ngày để tăng protein thực vật, không bị ngán rau.
MÁCH BẠN CÁCH PHÂN BIỆT BỘT CHÙM NGÂY NGUYÊN CHẤT & HÀNG PHA TRỘN
1. Về màu sắc
Nguyên chất: Màu xanh mướt, đều màu, không ngả vàng hay nâu. Nhìn tự nhiên, không quá sẫm.
Pha trộn: Màu xanh xám hoặc xanh nhạt, đôi khi lẫn tạp màu. Có thể do trộn bột lá khác hoặc bột sắn, bột ngũ cốc.
2. Về mùi hương
Nguyên chất: Mùi thơm nhẹ, thoang thoảng mùi lá cây khô tự nhiên.
Pha trộn: Mùi nhạt, lạ, hoặc đôi khi có mùi bột cháy, bột gạo, không có mùi đặc trưng của chùm ngây.
3. Về độ mịn và kết cấu
Nguyên chất: Bột mịn tơi, không vón cục, sờ nhẹ tay, không cứng.
Pha trộn: Bột khô khan, thô, dễ vón, đôi khi lẫn cát hoặc tạp chất nhỏ.
4. Về hương vị khi pha
Nguyên chất: Có vị hơi ngăm đắng nhẹ, hậu ngọt mát, không chát, không gắt.
Pha trộn: Vị nhạt hoặc chát, có thể có cảm giác bột lạ hoặc tanh.
5. Về giá thành
Nguyên chất: Giá cao hơn, do sản xuất từ lá chùm ngây non tuyển chọn, sấy lạnh và nghiền mịn.
Pha trộn: Giá rẻ. Nếu giá quá thấp, cần cảnh giác.
BỘT CHÙM NGÂY NGUYÊN CHẤT GOODPRICE
Sản phẩm chất lượng được Goodprice Việt Nam cung cấp cho sỉ và lẻ toàn quốc. Sản phẩm bột chất lượng đảm bảo với các tiêu chí:
+ Nguyên liệu 100% nguyên chất từ lá chùm ngây tự nhiên, không chất bảo quản, không chất tạo màu, không chất tạo mùi.
+ Sản phẩm được sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018, đảm bảo ATVSTP.
+ Cam kết sản phẩm ở dạng nguyên vẹn với đầy đủ thông tin về nguồn gốc xuất xứ, thời gian sản xuất và hạn sử dụng.
>> Tham khảo Bột Chùm Ngây Nguyên Chất GoodPrice: https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/bot-chum-ngay-341
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH TM DV GOODPRICE VIỆT NAM
Hotline: 1900636299
Phone: 0916112833 - 0906368199
Email: [email protected]
