Táo đỏ là một loại nguyên liệu quen thuộc được sử dụng nhiều trong chế biến các công thức ẩm thực, đặc biệt là các món canh hầm, các món chưng, các loại thức uống bồi bổ dành cho cơ thể. Vậy sự thật về tác dụng của táo đỏ mang lại là gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

TÁO ĐỎ CÓ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG GÌ?

Táo đỏ hay còn được gọi là táo tàu, đại táo, táo chua, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là một loại quả sấy khô có lớp vỏ ngoài nhăn màu đỏ và có lớp thịt bên trong. Về giá trị dinh dưỡng mang lại, trong quả táo đỏ có ít calo nhiều chất xơ, đa dạng các nhóm khoáng chất, vitamin,… Trong khoảng 100g táo đỏ sẽ có chứa:

+ 79 lượng calo

+ 1g chất đạm

+ 20g carb

+ 10g chất xơ

+ 77% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày.

+ 5% lượng vitamin K cần thiết hàng ngày.

+ Các nhóm khoáng chất: canxi, photpho, magie,….

TÁC DỤNG CỦA  TÁO ĐỎ LÀ GÌ?

Duy trì thói quen sử dụng táo đỏ thường xuyên với lượng vừa phải sẽ mang lại những lợi ích:

Cải thiện giấc ngủ

Từ xưa táo đỏ đã được sử dụng nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ. Trong nghiên cứu ngày nay,  phần thịt táo đỏ có chứa polysaccharide, saponin và flavonoid, đây là những thành phần có tác dụng an thần, góp phần giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Cải thiện hệ miễn dịch

Tác dụng của táo đỏ còn giúp cải thiện hệ miễn dịch. Cụ thể, các vitamin, các hợp chất chống oxy hoá trong táo đỏ sẽ giúp chống viêm, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Tốt cho tim mạch

Những thành phần như kali, mangan cùng những chống chống oxy hoá có trong táo đỏ có tác dụng hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cải thiện sức khoẻ tim mạch, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Nguồn chất xơ tốt có trong táo đó rất có lợi để giúp tăng lợi khuẩn trong đường ruột, cải thiện sức khoẻ hệ tiêu hoá, giúp điều trị tình trạng táo bón mãn tính.

Tốt cho trí nhớ

Tác dụng của táo đỏ còn rất tốt cho trí nhớ. Công dụng này là nhờ những hợp chất chống viêm, chống oxy hoá có trong táo đỏ có khả năng bảo vệ não, giúp tăng cường sức khoẻ, giúp chống lại bệnh rối loạn lo âu

Cải thiện làn da

Thành phần vitamin C, các hợp chất chống oxy hoá có trong táo đỏ sẽ giúp cải thiện làn da, giúp làn da chống lại những tác nhân lão hoá.

Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu thử nghiệm đã cho thấy, thành phần chiết xuất từ táo đỏ sẽ giúp cơ thể chống lại những tế bào ung thư khá hiệu quả. Ngoài ra, tác dụng táo đỏ còn giúp ngăn chặn tế bào u bạch cầu.

Tốt cho xương

Quercetin, kaempferol và myricetin có trong táo đỏ rất có lợi để giảm tình trạng viêm nhiễm ở những người bị viêm khớp, bệnh gút. Ngoài ra, việc thường xuyên sử dụng táo đỏ còn giúp xương được chắc khoẻ hơn.

Ngoài ra, công dụng táo đỏ còn giúp cơ thể, hỗ trợ cho quá trình giảm cân, kháng khuẩn chống viêm, tốt cho người bệnh thận,...

>> Xem thêm:

Uống nước bí đao phơi khô có giảm cân không?

Lá mãng cầu khô pha uống có tốt cho sức khoẻ không?

ĂN NHIỀU TÁO ĐỎ CÓ TỐT KHÔNG?

Tác dụng của táo đỏ hỗ trợ tốt dành cho sức khoẻ, tuy nhiên không phải cứ ăn nhiều là sẽ càng tốt. Khi sử dụng bạn cần lưu ý dùng với lượng vừa phải , để tránh bị đầy bụng, chướng bụng. Liều lượng dùng táo đỏ được khuyên dùng là tối đa 5 - 6 quả nhỏ (khoảng 2 -3 quả to) mỗi ngày.

Trong táo đỏ có chứa nhiều đường, do đó nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị dư đường, sẽ rất gây hại cho sức khoẻ.

>> Tham khảo dòng táo đỏ sấy khô chất lượng được tin dùng tại:  https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/tao-tau-do-468