Khoai lang tím không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món ăn và thức uống thơm ngon, đẹp mắt. Màu tím tự nhiên cùng vị ngọt thanh của khoai lang tím sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cùng Goodprice khám phá top 10 món ăn/thức uống ngon từ khoai lang tím không thể bỏ qua!

1. Chè Khoai Lang Tím

Món chè truyền thống Việt Nam với sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai lang tím dẻo mềm, nước cốt dừa béo ngậy và hương thơm lá dứa. Chè khoai lang tím không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt, giải độc và đẹp da.

2. Bánh Dẻo Khoai Lang Tím

Một biến tấu độc đáo của bánh dẻo truyền thống, sử dụng bột khoai lang tím để tạo màu sắc và hương vị mới lạ. Bánh dẻo khoai lang tím có vỏ mềm dẻo, nhân đậu xanh ngọt bùi, là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu.

3. Bánh Bông Lan Khoai Lang Tím

Bánh bông lan mềm xốp, thơm lừng với màu tím tự nhiên của khoai lang. Bạn có thể kết hợp với kem tươi, trái cây hoặc các loại topping khác để tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn.

4. Kem Khoai Lang Tím

Món kem độc đáo với màu tím đẹp mắt và hương vị ngọt ngào, béo ngậy của khoai lang tím. Kem khoai lang tím không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

5. Sinh Tố Khoai Lang Tím

Sinh tố khoai lang tím là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Bạn chỉ cần xay nhuyễn khoai lang tím đã hấp chín với sữa tươi, sữa đặc và đá. Có thể thêm các loại trái cây khác như chuối, dâu tây để tăng thêm hương vị.

6. Trà Sữa Khoai Lang Tím

Một biến tấu mới lạ của trà sữa truyền thống, sử dụng khoai lang tím để tạo màu sắc và hương vị độc đáo. Trà sữa khoai lang tím có vị ngọt thanh, béo ngậy và rất hấp dẫn.

7. Bánh Khoai Lang Tím Chiên

Món ăn vặt giòn tan, thơm ngon với màu tím đẹp mắt. Khoai lang tím được nghiền nhuyễn, trộn với bột và các gia vị, sau đó nặn thành viên và chiên vàng đều.

8. Khoai Lang Tím Nướng

Món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Khoai lang tím được rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và nướng chín. Bạn có thể ăn kèm với muối ớt hoặc mật ong.

9. Sữa Chua Khoai Lang Tím

Sữa chua khoai lang tím là một món tráng miệng hấp dẫn, kết hợp giữa vị chua ngọt của sữa chua và vị bùi béo của khoai lang tím. Bạn có thể ăn kèm với các loại hạt hoặc trái cây tươi.

10. Bánh Khoai Lang Tím Cuộn

Bánh khoai lang tím cuộn là một món bánh đẹp mắt và ngon miệng. Khoai lang tím được nghiền nhuyễn, trộn với bột và các gia vị, sau đó cán mỏng và cuộn lại. Bánh có thể được hấp hoặc chiên tùy theo sở thích.

Không phải thời điểm nào cũng tìm mua và chọn lọc được những củ khoai lang tím tươi ngon, vì vậy đa số các công thức có thể áp dụng bằng Bột khoai lang tím. Tham khảo Bột khoai lang tím Goodprice: https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/bot-khoai-lang-tim-488