Why is pea flour so popular?

Bột đậu Hà lan là một trong những loại bột lành mạnh, có hàm lượng chất béo thấp, hàm lượng chất xơ và khoáng chất cao nên được các chị em phụ nữ lựa chọn để phục vụ cho việc chăm sóc sắc đẹp và hỗ trợ giảm cân. Với những giá trị dinh dưỡng này thì bột đậu Hà Lan có những công dụng gì đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Công dụng tốt nhất từ bột đậu hà lan

Đậu Hà lan rất bổ dưỡng và chứa nhiều carbohydrate phức - là nguồn cung cấp năng lượng từ từ và bền vững hơn. Sau đây là những lợi ích sức khỏe vượt trội từ bột đậu hà lan:

Tinh bột đậu Hà Lan | Bột Thực Phẩm

1.Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Hàm lượng chất chống oxy hóa có trong đậu hà lan khá dồi dào như flavinoids, polyphenol, axit phenolic, caroten,… Những hoạt chất này có tác dụng ngăn ngừa các phản ứng miễn dịch có thể xảy ra bên trong cơ thể. Đồng thời giúp bổ sung dưỡng chất, đặc biệt là chất khoáng và vitamin giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch của cơ thể.

2. Thúc đẩy sức khỏe tim

Đậu hà lan chứa các khoáng chất thiết yếu như kali và magie giúp ngăn ngừa huyết áp cao có nguy hại đến bệnh tim. Ngoài ra hàm lượng chất xơ cao trong đậu hà lan giúp làm giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Đậu hà lan có chứa lượng chất xơ vừa phải, có lợi cho sức khỏe tiêu hóa. Chất xơ nuôi các vi khuẩn có ích trong ruột, giúp cho hệ vi khuẩn có ích phát triển tốt, từ đó giảm nguy cơ phát triển các bệnh về đường tiêu hóa như: hội chứng ruột kích thích, viêm đường ruột, ung thư ruột kết, táo bón,…

4. Giúp giảm cân

Đậu Hà Lan chứa nhiều protein và chất xơ nên được xem là thực phẩm giúp bạn luôn cảm thấy no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn. Chất xơ và protein trong đậu hà lan giữ cho dạ dày no, giảm sự thèm ăn, thúc đẩy giảm cân, gây cảm giác no không bị đói. Ngoài ra, đậu Hà Lan là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời đối với những người ăn kiêng hay không ăn được các sản phẩm từ động vật.

5. Tăng cường sức khỏe cho da và tóc

Hàm lượng vitamin C trong đậu hà lan giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc và sáng mịn, ngoài ra còn cải hiện tóc săn chắc ngăn ngừa rụng tóc.

6. Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu

Vỏ đậu hòa lan tươi có chứa nguồn acid folic phong phú. Thành phần này giúp tổng hợp quá trình DNA bên trong tế bào. Ngoài ra, chất acid folate cũng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Do đó, đậu hòa lan được xem là thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe tương lại của cả mẹ và trẻ sơ sinh.

Các lưu ý khi ăn bột đậu hà lan

Dù đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe nhưng việc lạm dụng thực phẩm này cũng mang lại một số tác dụng phụ mà bạn không ngờ tới, như:

Đậu Hà Lan chứa chất kháng dinh dưỡng

Chất kháng dinh dưỡng có trong đậu Hà Lan sẽ là nguyên nhân làm cho cơ thể bạn khó hấp thụ các dưỡng chất và nhất là gây khó chịu cho đường tiêu hóa. Không chỉ có đậu Hà Lan mà các loại đậu khác cũng có thể tìm thấy được các chất kháng dinh dưỡng. Chẳng hạn:

Axit phytic: làm giảm sự hấp thụ của các khoáng chất như sắt, canxi, kẽm và magiê trong cơ thể mà được các nhà nghiên cứu phân tích.

Lectins: là yếu tố liên quan đến một số triệu chứng đến tiêu hóa (như đầy hơi và đầy hơi), đồng thời làm cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng khác.

Gây ra tình trạng đầy hơi

Đậu Hà Lan chứa hàm lượng FODMAP (gồm có oligo-, di-, mono-saccharide và polyols), chúng không được tiêu hóa và bị các vi khuẩn trong ruột lên men, tạo ra khí, gây khó chịu và đầy hơi trong bụng. Ngoài ra, kháng chất lectin trong đậu Hà Lan có liên quan đến tình trạng đầy hơi và một số triệu chứng tiêu hóa khác ở một số người.

Mua bột đậu hà lan ở đâu?

Đậu hà lan là một trong những thực phẩm dinh dưỡng, vừa giúp bồi bổ cơ thể vừa giúp cải thiện các vấn đề sức khỏe. Mặc dù bất kỳ ai cũng biết được cách sử dụng nguyên liệu này nhưng để hạn chế tình trạng dung nạp quá nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe, các bạn nên tham khảo chuyên gia dinh dưỡng về khẩu phần ăn phù hợp cho từng đối tượng.

Bột đậu Hà Lan Goce

Bột đậu hà lan được sản xuất tại Goodprice được xem là nguyên liệu thực phẩm với 100% nguyên chất, công nghệ sấy và nghiền bột hiện đại, bột đậu hà lan của Goodprice luôn giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm được sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018, đã được kiểm định nhiều lần trước khi đến tay người tiêu dùng.

Liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu đặt hàng.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ GOODPRICE VIỆT NAM

Văn phòng: Tòa nhà Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Hotline: 1900 636 299
MST: 0313349134
Email: [email protected] - [email protected]
Website: Goodprice.vn