Đường trái cây crystalline fructose

CRYSTALLINE FRUCTOSE SUGAR FOOD GRADE POWDER

NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM ĐƯỜNG TRÁI CÂY DẠNG BỘT CRYSTALLINE FRUCTOSE, HÀNG NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG CAO

XUẤT XỨ: MỸ, MALAYSIA, CHINA.

Crystalline Fructose Sugar nhập khẩu chất lượng cao

Nguyên liệu thực phẩm đường trái cây Crystalline fructose dạng bột màu trắng, được sừ dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm, làm thuốc.

Công dụng đường trái cây Crystalline fructose: sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm như chế biến nước uống có ga, chocolate, bánh kem, ice-cream, kẹo cau su và các loại bánh kẹo, bánh mì cũng như dùng chế biến các loại bánh ngọt khác, đồ uống, thức ăn nhanh..

GOODPRICE VIỆT NAM Kính chào Quý khách hàng !

Công ty chúng tôi nhập khẩu trực tiếp nguyên liệu sử dụng trong ngành thực phẩm và cũng là nhà đại diện phân phối cho các công ty có uy tín tại Việt Nam, cung cấp cho thị trường các loại nguyên liệu thực phẩm dạng bột như: Đường trái cây Crystalline fructose, Crystalline Dextrose, phụ gia tạo ngọt đường Distilled monoglycerides (DMG), Distilled Monoglycerides (DMG E471), Isomalto-Oligosaccharide-900, Sodium Carboxymethyl Cellulose, Dextrose monohydrate, Maltodextrin crystalline fructose, corn sirup …

Tất cả các sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất có thương hiệu và uy tín tại thị trường nước Mỹ, Malaysia, Thailand, China…Công ty chúng tôi phân phối bán sỉ/lẻ tại thành phố Hồ Chí Minh và khắp cả nước. Quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ để chúng tôi cung cấp thêm thông tin đầy đủ về sản phẩm cũng như báo giá tốt nhất.

Thông tin đường trái cây dạng bột Crystalline Fructose với độ ngọt cao:

Quy cách đóng gói: bao 25kg/bao
Xuất xứ: USA, MALAYSIA, CHINA
Nguyên liệu: dạng bột màu trắng
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp vào sản phẩm
Công dụng: nguyên liệu sử dụng trong ngành thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, làm thực phẩm chức năng và làm thuốc.

Specification: Crystalline Fructose Sugar

- Product name : Crystalline fructose

- Type: Powder

- Appearance: White powder

- Grade: Food and Herbal medicine

- Stype: Dried

- Certification: C/O, PHYTO, ISO, HALAL, HEALTH

- Packing: PP/PE 25KG/BAG

- Shelf life: 24 Months

- Payment terms: L/C, T/T

- Origin: USA, MALAYSIA, CHINA

Certificate of Analysis

Crystalline Fructose Sugar

ITEMS	SPECCIFICATION	TEST RESULT
Appearance	White crystal power, sweet taste	White small crystals No visible impurity
Moisture (%)	0.3 Max.	0.05
Loss of drying (%)	0.3 Max.	0.05
Acidity (ml)	0.50 Max.	0.31
Fructose content (on dry basic) (%)	98.0-102.0	100.9
Hydroxymethyfurfural, (on dry basic) (%)	0.005Max.	0.0029
Ignition reidue (%)	0.05 Max.	0.01
Lead mg/kg:	0.5 Max	0.098
Arsentic, (As)(mg/kg)	0.5 Max	Absent
Copper,(Cu,mg/kg)	<5.0	0.44
Chloride (%)	0.010 Max.	Pass
SO2,g/kg	<0.04	0.02
Total plate count (CFU/g)	100 Max.	5
Colifrom (MPN/100g)	30 Max.	<30
E.Coli & Salmonella	Not detected	Absent
Staphylococcus aureus	Not detected	Absent
Mould&Yeast (cfu/g)	10 Max.	<10
Mesh size	About 20-80	Pass
Remarks	NON-GMO PRODUCT

Crystalline fructose sugar uses:

Đường trái cây Crystalline fructose là gì?

Fructose, hay đường trái cây, là một monosaccharbiton đơn giản có thể tìm thấy trong nhiều loại thực vật, nơi nó thường liên kết với glucose để tạo thành disacarit sucrose. Đây là một trong ba chất monosaccharides, cùng với glucose và galactose, được hấp thụ trực tiếp vào dòng máu trong quá trình tiêu hóa.

Đường trái cây fructose là chất làm ngọt được chế biến từ ngô gần như hoàn toàn là fructose. Nó bao gồm ít nhất 98% fructose nguyên chất, phần còn lại là nước và khoáng chất. Nó được sử dụng như một chất làm ngọt trong đồ uống thay thế cho xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (HFCS) và đường ăn. Fructose tinh thể được ước tính là ngọt hơn khoảng 20% so với đường trong bảng, và ngọt hơn 5% so với HFCS.

Fructose là bột kết tinh trắng, vị ngọt, nêm hai lần như sucrose ngọt, đặc biệt vị ngọt khi lạnh hoặc trong dung dịch, đó là đường glucose ngọt.

Ứng dụng của đường trái cây Crystalline fructose:

Trong ngành thực phẩm: fructose thay thế sucrose trong trái cây và trái cây đóng hộp cùng với xi-rô maltose 20-30%, nó cũng có thể được sử dụng trong đồ uống có ga như là chất làm ngọt duy nhất hoặc kết hợp với sucrose và ngọt ngào giả tạo như saccharin.Các ứng dụng khác là: làm bánh kem, kem, sôcôla, nước giải khát …

Fructose thiên nhiên trong trái cây chiếm một tỉ lệ không đáng kể. Trong rau quả, fructose (và một vài loại đường khác) luôn luôn phối hợp với một số dưỡng chất khác để giúp cho việc hấp thụ được dễ dàng.

Fructose tự do là dạng đường được cho thêm vào (added sugar) trong thức ăn, đồ uống để tạo vị ngọt. Người ta thường sử dụng đường Fructose cao của sirop bắp (high fructose corn sirup viết tắt là HFCS).