Bột chuối có tác dụng gì trong cuộc sống?

Bột chuối là một loại nguyên liệu được làm từ chuối xanh, dùng thay thế cho bột mì ngày xưa. Tuy đã có từ lâu nhưng vẫn có nhiều người chưa biết rõ công dụng của nó. Việc tìm hiểu công dụng của Bột Chuối rất hữu ích để bạn khai thác tối đa và áp dụng nó trong cuộc sống.

Bột chuối nguyên chất

Bột chuối nguyên chất là bột được làm từ 100% chuối sấy khô. Đảm bảo đáp ứng các tiêu chí: không lẫn tạp chất, không dùng chất phụ gia và vệ sinh an toàn thực phẩm. Tùy vào mục đích sử dụng mà người ta có thể dùng nhiều loại chuối khác nhau để làm bột chuối, phổ biến nhất là chuối xanh.

Bột chuối sau quá trình chế biến vẫn giữ được hương vị chuối nhẹ. Bột chuối gần giống với một loại bột mì nhẹ, yêu cầu về khối lượng ít hơn khoảng 25% nên nó được dùng để thay thế cho bột mì trắng thời xưa.

Công dụng của bột chuối

Chuối không chỉ là nguồn thực phẩm quen thuộc mà còn đem lại lợi ích về chăm sóc sức khỏe, làm đẹp. Để tăng hiệu quả sử dụng bột chuối, bạn nên vệ sinh tóc, da trước khi thực hiện đắp nạ hay ủ tóc, thư giãn hoặc kết hợp massage nhẹ nhàng.

1. Dùng bột chuối chăm sóc da

- Mặt nạ bảo vệ da: Trộn đều 2 thìa bột chuối, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mật ong, 1 thìa bột yến mạch, 1 lòng đỏ trứng gà và 1 giọt tinh dầu hoa hồng để được hỗn hợp đồng nhất. Đắp hỗn hợp này lên mặt, cổ, sau khoảng 25 phút thì rửa lại với nước sạch.

- Làm giảm dầu nhờn, trị mụn trứng cá: Trộn hỗn hợp gồm 2 thìa bột chuối, 1 thìa cà phê sữa chua, ½ thìa bột yến mạch và 5 giọt tinh dầu bạc hà. Đắp lên mặt trong 20 phút, sau đó rửa lại nước sạch.

- Dưỡng da tay, chân: Trộn bột chuối và kem tươi theo tỉ lệ 2:1. Dùng hỗn hợp đắp lên tay, chân khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước.

2. Dùng bột chuối chăm sóc tóc

Bột chuối có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu thiên nhiên khác nhau. Dưới đây là một số hỗn hợp cho bạn tham khảo.

- Chăm sóc tóc hư tổn: 1 thìa canh bột chuối, 1 thìa canh dầu bơ, 1 thìa cà phê dầu dừa

- Dưỡng ẩm cho tóc khô: 1 thìa cà phê bột chuối, 4 thìa cà phê mật ong và 1 thìa canh chiết xuất lô hội.

- Phục hồi tóc hư tổn: Trộn hỗn hợp vừa đủ bột chuối với bơ, thêm 1 ít dầu dừa. Ủ lên tóc khoảng 20 phút rồi gội sạch lại với nước.

- Trị rụng tóc: Trộn hỗn hợp bột chuối + sữa chua. Ủ trên da đầu và tóc trong vòng 1 tiếng. Sau đó gội lại bằng nước sạch như bình thường.

Có thể bạn quan tâm
Bột Nghệ - Tác dụng và những lưu ý không thể bỏ qua
6 bí quyết làm đẹp da với Bột Cà Rốt
Bột Sâm Tố Nữ - Có thật sự “hồi xuân” như chị em săn lùng

3. Các công dụng về sức khỏe của bột chuối

- Chuối làm tăng nồng độ serotonin, giúp giảm các triệu chứng trầm cảm.

- Kích thích cơ thể sản xuất hemoglobin để chống thiếu máu.

- Điều chỉnh huyết áp với hàm lượng Kali cao và lượng muối thấp.

- Chất xơ giúp giảm chứng táo bón.

- Bột chuối cung cấp nhiều Oxy tới não, kích thích sự tỉnh táo.

- Giảm nguy cơ đột quỵ.

- Khả năng trung hòa axit và giảm loét dạ dày.

Những lưu ý khi sử dụng bột chuối

Trước khi dùng bột chuối, bạn nên nắm vững những điều sau để chắc chắn rằng mình và những người thân thích hợp sử dụng:

1. Về vấn đề bảo quản

Trong quá trình bảo quản bột chuối, nếu thấy xuất hiện tình trạng bột vón cục thì đừng lo lắng. Vì đây chỉ là hiện tượng bình thường do bột chuối có xu hướng kết dính lại sau một thời gian. Lúc này, bạn đặt một chiếc khăn trên túi bột, đập nhẹ túi trên mặt phẳng cho đến khi bột mịn lại.

2. Dùng bột chuối nhiều có tốt không

Không chỉ bột chuối mà bất kỳ thực phẩm nào thì việc bổ sung cũng nên ở mức vừa phải và điều độ. Không nên lạm dụng quá nhiều gây ra tình trạng dư thừa không đáng có.

- Trong chuối có chứa một loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được tên là tryptophan. Còn Carbohydrate trong chuối thì ngăn chặn các axit amin khác do cơ thể tiết ra để dẫn tryptophan vào não, tạo ra serotonin - một chất khiến bạn có cảm giác buồn ngủ.

- Ngoài ra, ăn quá nhiều chuối cũng có thể làm bạn đau đầu. Vì trong chuối chứa tyramine, phenylethylamine và axit amin. Những chất này có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não.

- Ăn quá nhiều chuối cũng gây thừa chất xơ vì bột chuối vốn đã nhiều chất xơ. Việc nạp một lượng lớn chất xơ có thể gây đau bụng, đầy hơi và làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ Canxi và Sắt.

- Kế đó là tăng Kali trong máu do bột chuối là một thức phẩm giàu Kali. Gây ra tình trạng nhịp tim đập bất thường, mạch đập chậm hơn, buồn nôn, thậm chí làm tim ngừng đập. Trung tâm y tế thuộc Trường đại học Maryland đã tiến hành nghiên cứu ngưỡng gây bệnh của chuối. Cho rằng, nếu ăn khoảng 43 quả chuối trong một thời gian ngắn sẽ làm xuất hiện các triệu chứng tăng kali máu.

Goodprice.vn – Cửa hàng chuyên cung cấp các loại bột chuối, bột thực phẩm, tinh bột nguyên chất, đảm bảo chất lượng với quy trình sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, các sản phẩm tại Goodprice khi đưa ra thị trường luôn nhận được sự ưa chuộng và đánh giá cao về chất lượng, giá cả từ phía khách hàng. Hãy nhanh chóng liên hệ đặt hàng để thực hiện ngay chiến lược cải thiện sức khỏe cho mình nhé!