Quả việt quất là một loại quả được nhiều người rất yêu thích, không chỉ mang đến vị ngon, loại quả này còn mang đến một hương thơm đặc biệt. Từ đó, các dòng hương việt quất thực phẩm đã được sản xuất đề phục vụ cho như cầu chế biến ẩm thực. Hãy cùng tìm hiểu về dòng hương thực phẩm này ngay dưới đây nhé!

VIỆT QUẤT LÀ GÌ?

Việt quất hay còn là blueberry là một loại cây bụi có hoa sống lâu năm, quả việt quất mọng nước, có kích thước nhỏ. Về màu sắc quả sẽ có màu xanh lục sau đó chín sẽ chuyển sang màu tím. Hiện nay có hai loại việt quất phổ biến là: Quả việt quất Highbush, quả viết quất Lowbush.

Về giá trị dinh dưỡng, đây là là một loại quả siêu dinh dưỡng. Cụ thể thành phần trong quả có: Chất xơ, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, mangan, chất chống oxy hoá,… Việc thường xuyên ăn quả việt quất mang đến nhiều công dụng cho sức khoẻ như:

   + Quả việt quất là một siêu thực phẩm giúp bổng sung nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể như bổ sung vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá.

   + Giúp nuôi dưỡng một đường ruột khoẻ mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hoá, nguy cơ bị ung thư ruột kết.

   + Quả việt quất có chứa ít đường nên rất tốt trong việc giúp kiểm soát lượng đuòng trong máu.

   + Quả việt quất rất có lợi dành cho sức khoẻ hệ tim mạch, chúng giúp cải thiện lượng cholesterol tốt trong cơ thể.

   + Quả việt quất mọng nước nên rất tốt cho sức khoẻ răng miệng, chúng giúp lấy đi các mảng bám trên răng.

   + Ngoài ra công dụng quả việt quất rất tốt cho quá trình ngăn ngừa lão hoá, cải thiện trí não, giúp hạ huyết áp,….

HƯƠNG VIỆT QUẤT LÀ GÌ?

Hương việt quất là một trong các loại hương thực phẩm được ứng dụng sử dụng phổ biến hiện nay. Quá trình sản xuất hương đòi hỏi trải qua nhiều công đoạn và cần ứng dụng các công nghệ hiện đại để đảm bảo đến dòng hương chất lượng với mùi thơm tự nhiên nhất. Hiện nay, hương việt quất có 2 dạng:

   + Hương việt quất dạng bột

   + Hương việt quất dạng lòng

Tuỳ vào mục đích sử dụng, sẽ lựa chọn dạng hương cho phù hợp. Tuy nhiên, hương việt quất dạng lòng là dạng hương dễ dàng và thích hợp với hầu hết công thức chế biến so với hương việt quất dạng lỏng.

Về tính ứng dụng, hương việt quất được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, tạo mùi thơm thực phẩm, nguyên liệu chế biến các món bánh, trà sữa, nguyên liệu trong các ngành sản xuất như: trà, nước giải khát, yaourt, bánh kẹo, rau câu,….

>> Hương thực phẩm dạng lỏng và bột nhập khẩu hàng chất lượng cao

MUA HƯƠNG VIẾT QUẤT CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU

Với tính ứng dụng cao và để đảm bảo tạo hương thơm đặc trưng, khi chế biến bạn hãy cân nhắc lựa chọn các loại sản phẩm hương thật chất lượng. Hương việt quất Goodprice Việt Nam là một trong những dòng hương thực phẩm chất lựa được tin tưởng lựa chọn:

   + Hương việt quất chất lượng được chiết xuất từ các nguyên liệu tự nhiên an toàn.

   + Sản phẩm được nhập khẩu từ những thương hiệu uy tín tại Indonesia, malaysia.

   + Hương mang đến mùi thơm tự nhiên như trái việt quất tươi.

   + Cấu trúc hương dày và bền, khả năng chịu nhiệt cao do đó phù hợp với hầu hết các công thứ chế biến món ăn.

   + Sản phẩm hương thực phẩm an toàn chất lượng, với đầy đủ các giấy tờ chứng nhận.

>> Tham khảo chi tiết hương việt quất tại: https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/huong-viet-quat-658

Hy vọng với những thông tin chia sẻ trên đã giúp bạn có thêm những thông tin bổ ích và lựa chọn được dòng hương viết quất chất lượng để chế biến các món  ăn. Nếu cần hỗ trợ các thông tin về hương liên hệ với Goodprice để được tư vấn nhé!