Những lợi ích từ bột đậu nành mà không phải ai cũng biết?

Đã từ lâu đậu nành được biết đến như một nguyên liệu quen thuộc không thể thiếu trong mỗi gia đình trong việc chế biến thức ăn, thức uống. Nó không chỉ phục vụ cho việc làm đẹp, những thành phần dinh dưỡng có trong bột đậu nành cũng góp phần tăng cường sức khỏe, giảm tỉ lệ mắc bệnh ở người cao tuổi… Theo chân chúng tôi, bạn sẽ biết được những lợi ích tuyệt vời từ bột đậu nành mà không hẳn ai cũng biết.

Bột đậu nành là gì?

Trước tiên hãy điểm sơ về đậu nành để biết được bột đậu nành được làm từ gì? Ở đâu?

Đậu nành (hay còn gọi là đỗ tương), đậu tương là cây họ Đậu, có nguồn gốc ở Trung và Nam Mỹ. Loại cây này được trồng nhiều nhất ở 2 miền Bắc và Nam nước ta, là loại cây rất giàu chất đạm, protein và được trồng để cung cấp thức ăn cho người và gia súc. Sản phẩm được làm từ đậu nành được sử dụng rất đa dạng phong phú như dùng để: xay thành bột đậu nành, ép thành dầu, làm nước tương… Một trong những cách được làm từ đậu nành thì bột đậu nành có những đặc điểm riêng biệt không phải bột nào cũng có.

Bột đậu nành là sản phẩm được làm từ đậu nành với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao như protein, lipid, muối khoáng, các vitamin A, B1, B2, D, E, F và đặc biệt có chứa các chất acid amin rất tốt cho sức khỏe. Bột đậu nành giúp đẩy nhanh các quá trình làm tắt nghẽn hệ thống mao mạch trong máu, phục hồi sức đề kháng, tốt cho sức khỏe.

Bột đậu nành có những công dụng gì?

Sức khỏe là vấn đề vô cùng thiết yếu:

Thành phần dinh dưỡng cung cấp tốt cho sức khỏe

Những thành phần chủ yếu có trong đậu nành đầy đủ như chất đạm, chất béo, chất đường, chất khoáng, có nhiều vitamin, enzyme, dễ tiêu hóa; giúp tái tạo lại màng tế bào kế cả tế bào thần kinh; giúp tái tạo hình co, gân, xương, nạp năng lượng, hấp thụ cơ thể cần thiết trong một ngày. Ngoài ra, trong đậu nành còn có các chất giúp bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng cho một ngày làm việc.

Tốt cho hệ tim mạch

Sau khi chế biến thành bột đậu nành, các chất xơ sẽ được lưu giữ trong những dưỡng chất như kẽm, sắt, canxi vì vậy rất tốt cho hệ tim mạch, giúp máu được lưu thông tốt, cải thiện tuần hoàn máu và loại bỏ các chất cholesterol gây các bệnh về tim mạch, đặc biệt là nhồi máu cơ tim.

Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Hàm lượng lớn trong đậu nành có chứa canxi giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho xương và ngăn ngừa các bệnh loãng xương ở người cao tuổi,…

Bồi bổ cơ thể ngăn ngừa suy dinh dưỡng

Đậu nành là thành phần chức năng giúp bồi bổ cơ thể nhất là trẻ em, đặc biệt là trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng, những người làm việc quá sức, làm việc trí óc, thiếu máu não,… Ngoài ra, bột đậu nành rất tốt cho những người có tỉ lượng tăng cholesterol, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, bị suy gan, thấp khớp, bệnh gút và đái tháo đường.

Làm đẹp luôn là tâm điểm của chị em:

Hỗ trợ giảm cân

Như đã nói ở trên, chất béo trong bột đậu nành có hàm lượng khoảng 15 – 20% lại thấp hơn nhiều so với các sản phẩm tương tự. Trong đó, nồng độ chất xơ cao chiếm đến 60% bột đậu nành giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn,cho bạn cảm giác no lâu mà không cần bổ sung quá nhiều thực phẩm khác.

Bột đậu nành là sản phẩm khá lành tính, tốt cho sức khỏe, là thực phẩm giúp hỗ trợ cho chị em trong quá trình giảm cân an toàn và hiệu quả.

Hỗ trợ cho việc làm đẹp

Trong thành phần của bột đậu nành, ngoài có chứa các vitamin cung cấp năng lượng cho sức khỏe thì dưỡng chất thiết yếu của bột đậu nành còn giúp cho việc làm đẹp cho các chị em. Nhờ chất isoflavones mà bột đậu nành có tác dụng cân bằng độ ẩm cho làn da,giúp thẩm thấu vào da, làm da trắng mịn hồng hào, nuôi dưỡng tế bào gốc, phục hồi sức đề kháng chống lại các vi khuẩn xâm nhập, cải thiện sắc tố, ngăn ngừ lão hóa, làm mờ vết thâm, hỗ trợ vấn đề sạch da, tẩy tế bào chết, trị mụn,... Ngoài ra trong đậu nành có chứa chất lecithin giúp cho làn da trẻ lâu, tăng sức đề kháng cho da, cải thiện quá trình trao đổi chất ở da.

Tăng kích cỡ vòng 1

Đậu nành có khả năng kích thích hóc môn Estrogen ở nữ giới, sau một thời gian sử dụng, chị em sẽ cảm thấy sự thay đổi rõ rệt về kích thước bầu ngực của mình, giúp vòng 1 trở nên căng mọng. Ngoài ra, protein trong đậu nành có tác dụng thúc đẩy quá trình tích tụ các mô mỡ ở tuyến vú, từ đó giúp làm tăng thể tích bầu ngực một cách tự nhiên. Đặc biệt những người có nguy cơ bị ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư dạ dày, người có cảm giác khó chịu như bị ép ở lồng ngực, khó ngủ.

Cách sử dụng bột đậu nành đơn giản và hợp lí

Để làm bột đậu nành tại nhà rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị hạt đậu nành nguyên chất, máy xay và chảo rang. Sau đó, tiến hành rang và xay đậu nành cho thật nhuyễn. Tiếp theo chuẩn bị một ly nước ấm với 2 muỗng bột đậu nành khuấy đều tạo thành ngũ cốc dinh dưỡng và đặc biệt không nên cho thêm đường vì trong thành phần bột đậu nành lượng glucozose đã ổn định ở mức cho phép. Lưu ý khi uống bột đậu nành phải đảm bảo uống trước bữa ăn chính 30 phút để có cảm giác no. Khi đó bữa ăn chính của bạn sẽ không cần nạp quá nhiều thức ăn và giảm cân nhanh và hiệu quả hơn.

Xem thêm: Bỏ túi 10+ tác dụng của bột đậu nành đối với sức khỏe

Bột đậu nành theo tiêu chuẩn của Goodprice sẽ như thế nào?

Với mục đích chuyên cung cấp các sản phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng, bột đậu nành được sản xuất bởi Goodprice sẽ đáp ứng các tiêu chí như sau:

- Bột đậu nành nguyên chất 100%,

- Hạt đậu nành được trồng và sản xuất với mô hình hiện đại, được kiểm định bởi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm và người tiêu dùng

- Sản phẩm được sản xuất theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018

- Sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới: Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đức,….

Vừa rồi là những chia sẻ về công dụng của bột đậu nành cũng như là cách sử dụng hợp lý nhất. Hy vọng với những thông tin trên, bạn có thể hiểu hơn về những lợi ích của bột đậu nành và chọn lựa cho mình những sản phẩm bột chất lượng, nguồn gốc rõ ràng để bảo vệ sức khỏe của chính chúng ta.

Goodprice – Sản phẩm được người tiêu dùng tin dùng nhiều nhất