công dụng bột ca cao và dinh dưỡng của bột ca cao

Bột ca cao là một trong những dòng bột thực phẩm được sử dụng từ rất lâu ở hầu hết các nước trên thế giới. Hãy cùng tìm hiểu nguồn dinh dưỡng có trong bột và công dụng bột ca cao mang lại trong bài viết đưới đây nhé!

công dụng bột ca cao và dinh dưỡng của bột ca cao

BỘT CA CAO CÓ THÀNH PHẦN GÌ?

Bột ca cao nguyên chất cò màu nâu từ nâu sẫm sang nâu đỏ, đến gần nâu đen (độ đậm nhạt bột sẽ tuỳ thuộc vào nguyên liệu và quá trình sản xuất). Bột ca cao có độ mịn cao, dễ dàng hoà tan hay kết hợp vào trong nhiều công thức chế biến khác nhau.

Về thành phần dinh dưỡng trong bột ca cao nguyên chất có chứa nhiều chất chống oxy hoá, carbohydrate, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin B2, vitamin E, vitamin K, canxi, sắt, magie, kali,…

CÔNG DỤNG BỘT CA CAO CHO SỨC KHOẺ

Chống oxy hóa tự nhiên

Thành phần trong bột ca cao có chứa nguồn polyphenol – đây là chất có khả năng chống oxy hoá tự nhiên. Thành phần này sẽ giúp chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Hỗ trợ giảm huyết áp

Một số nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên uống bột ca cao nguyên chất sẽ có huyết áp thấp hơn so với người không uống. Thành phần Flavanol có trong ca cao sẽ giúp cải thiện oxit nitric trong máu, tăng cường mạch máu, giảm huyết áp.

Tốt cho hệ tim mạch

Công dụng bột ca cao còn giúp thư giãn và làm giãn các động mạch, cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, bột còn giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, nhờ đó giúp giảm nguy cơ đau tim, suy tim, đột quỵ.

Tốt cho não bộ

Polyphenol cao có trong bột ca cao rất tốt để giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hoá thần kinh. Bên cạnh đó, flavanol trong bột còn giúp cải thiện lượng máu được cung cấp đến não.

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy công dụng bột ca cao còn rất hiệu quả để giúp cải thiện sức khoẻ não, giảm những tác động tiêu cực của bệnh Alzheimer, Parkinson.

Cải thiện chứng trầm cảm

Uống bột cao cao còn là cách giúp cải thiện tâm trạng, tốt cho những người bị trầm cảm. Flavanol trong bột sẽ giúp cho tâm trạng được ổn định, giảm những căng thẳng và mệt mỏi.

Tốt cho bệnh tiểu đường loại 2

Những nghiên cứu trong ống nghiệm còn cho thấy lượng flavanol trong ca cao sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hoá, cải thiện bài tiết insulin, giảm viêm, giảm biến chứng và mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Ngoài ra, công dụng bột ca cao còn giúp chống ung thư, tốt cho người bị bệnh hen suyễn, kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho da và tóc,….

CÔNG DỤNG BỘT CA CAO TRONG GIẢM CÂN

Bột ca cao nguyên chất giàu dinh dưỡng uống thơm ngon

Trong ca cao có lượng calo và nhiều nhóm vitamin, khoáng chất, các hợp chất thực vật, việc dùng bột ca cao sẽ hỗ trợ cho việc giảm cân nhờ:

+ Giúp tăng cảm giác no, giảm thèm ăn, hạn chế việc nạp nhiều thức ăn.

+ Tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể nhanh chóng đốt cháy năng lượng, giảm tích luỹ mỡ.

+ Magie tự nhiên trong bột ca cao sẽ giúp thư giãn, phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục giảm cân. Nhờ đó uống bột ca cao sẽ giúp tăng hứng thú tập luyện, đẩy nhanh việc đốt cháy năng lượng và giúp săn chắc cơ thể.

Để có hiệu quả trong việc giảm cân, bạn có thể dụng bột ca cao nguyên chất pha cùng nước ấm (70 – 80 độ) thêm đường ăn kiêng hoặc mật ong để uống. Thời điểm uống bột là vào các bữa phụ hoặc bữa xế, không nên uống quá 2 ly/ngày.

>> Uống nước bí đao phơi khô có giảm cân không?

MUA BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT

Bột ca cao nguyên chất Goodprice Việt Nam đảm bảo 100% nguyên chất, không chất bảo quản, không chất tạo màu, không chất tạo mùi, rất an toàn dành cho sức khoẻ. Sản phẩm được lựa chọn sử dụng phân phối sỉ/ lẻ toàn quốc.

công dụng bột ca cao và dinh dưỡng của bột ca cao

>> Tham khảo chi tiết bột ca cao tại:https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/bot-cacao-359

The article is of interest.

Tell you a delicious recipe for glutinous rice cake

Tell you a delicious recipe for glutinous rice cake

Cooking powder has long been no stranger to mothers and sisters. Glutinous rice flour is a widely used ingredient in Asian cuisine. Biscuits made from glutinous rice flour are a traditional dish of Vietnamese people.
Is Using Purple Yam to Create Natural Purple Color in Food a Growing Trend?

Is Using Purple Yam to Create Natural Purple Color in Food a Growing Trend?

Creating natural purple color in food with purple yam is no longer just a passing trend. It has become an increasingly popular choice among businesses in the food and beverage (F&B) industry. As consumers place greater value on natural ingredients and visually appealing products, choosing the right coloring ingredient can help businesses differentiate their products and enhance brand value.
Applications of Ube Powder in Milk Tea, Coffee & Bakery

Applications of Ube Powder in Milk Tea, Coffee & Bakery

Discover how ube powder is transforming milk tea, coffee, and bakery menus. A natural ingredient solution that helps F&B businesses create eye-catching products, enhance menu value, and optimize operations with Goodprice
Where to buy good quality tamarind powder?

Where to buy good quality tamarind powder?

Pure tamarind powder is produced under ISO 22000:2018 system to ensure nutrition and nutritional value. Powdered products are used in food production.
7 reasons you should eat peas

7 reasons you should eat peas

Peas are very popular foods in the World. It is not only a nutritious dish but also provides a lot of nutritional value to people.
What Does the Color of Sweet Potato Powder Say?

What Does the Color of Sweet Potato Powder Say?

Comparing Purple, White, and Yellow Sweet Potato Powder in Nutrition, Uses, and Where to Buy High-Quality ISO-Certified Sweet Potato Powder from GoodPrice Vietnam