Bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm vừa ngon – bổ – sạch lại cực kỳ dễ dùng mỗi ngày?
Bột khoai lang vàng chính là bí quyết sống khỏe từ thiên nhiên – giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da, giữ dáng và phù hợp với mọi lứa tuổi!

BỘT KHOAI LANG VÀNG LÀ GÌ ?

Bột khoai lang vàng là sản phẩm được chế biến từ củ khoai lang vàng tươi, sau khi được rửa sạch, hấp chín (hoặc sấy lạnh), sẽ được nghiền mịn thành bột. Quá trình sản xuất được thực hiện tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia hóa học, nhằm giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng và hương vị nguyên bản của khoai lang.
Đặc điểm nổi bật của bột khoai lang vàng:
+Màu vàng nhạt tự nhiên, mịn và thơm dịu mùi khoai
+Dễ tan trong nước ấm, tiện dùng mỗi ngày
+Giàu chất xơ, tinh bột chậm, vitamin và khoáng chất

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG (trung bình bột khoai lang vàng trên 100g):

- Carbohydrate: ~70-80g → Cung cấp năng lượng lành mạnh, ít làm tăng đường huyết đột ngột
- Chất xơ: ~5-10g → Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, giúp no lâu
- Beta-caroten (tiền vitamin A): cao → Tốt cho mắt, da và tăng cường hệ miễn dịch
- Vitamin C: ~2-3mg → Hỗ trợ hấp thu sắt, chống oxy hóa
- Vitamin nhóm B (B1, B2, B6): có mặt với hàm lượng vừa phải → Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh
- Khoáng chất:
+ Kali: cao → Tốt cho tim mạch, điều hòa huyết áp
+ Sắt, Magie, Canxi → hỗ trợ máu, xương và cơ bắp
+ Chất béo: gần như không đáng kể
+ Cholesterol: 0mg (hoàn toàn không có)

>>Ghi chú: Giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo giống khoai và quy trình chế biến.
>>Xem thêm: https://www.goodprice.vn/vi/tin-tuc/bot-khoai-lang-vang-kho-vang-dinh-duong-cho-suc-khoe-sac-dep-768

5 ỨNG DỤNG CỦA BỘT KHOAI LANG VÀNG TRONG ẨM THỰC BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Bột khoai lang vàng là nguyên liệu đa năng, dễ dùng, phù hợp với mọi lứa tuổi và phong cách ăn uống – từ truyền thống đến hiện đại, từ ăn chay đến eat clean.
Biến bữa ăn mỗi ngày thành một bữa ăn lành mạnh – chỉ với vài muỗng bột khoai lang vàng!

1. Pha uống trực tiếp
Hòa với nước ấm/sữa → Làm ngũ cốc dinh dưỡng, no lâu, tốt cho tiêu hóa.

2. Nấu cháo – súp – chè
Tạo độ sánh tự nhiên, vị ngọt dịu, bổ sung chất xơ và vitamin.

3. Làm bánh

Bánh plan, pancake, muffin, bánh quy… → Màu đẹp, thơm bùi, không cần phẩm màu.

4. Món ăn dặm cho bé
Kết hợp sữa/cháo → Dễ tiêu, bổ dưỡng, giúp bé làm quen vị ngọt tự nhiên.

5. Món chay – Eat Clean – Giảm cân
Thay tinh bột nhanh, làm nguyên liệu cho món chay, detox, low-carb.
>> https://www.goodprice.vn/en/news/top-10-delicious-dishes-drinks-from-purple-sweet-potatoes-that-cannot-be-missed-786

CÙNG NHAU LÀM MÓN BÁNH FLAN BỘT KHOAI LANG NÀO

Nguyên liệu:
+ 3-4 muỗng canh bột khoai lang vàng
+ 4 quả trứng gà
+ 250ml sữa tươi không đường
+ 2 muỗng canh đường
+ 1-2 muỗng canh sữa đặc (tuỳ chọn)
+ 1 ống vani (hoặc vài giọt tinh dầu vani)
+ Caramel: 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước

Cách làm:
1. Làm caramel:
Cho đường và nước vào nồi nhỏ, đun lửa vừa cho đến khi đường tan và có màu vàng cánh gián.
Đổ caramel vào đáy khuôn, để nguội và đông cứng lại.

2. Pha hỗn hợp bánh flan:
Đánh tan trứng nhẹ nhàng, tránh tạo bọt.
Hòa bột khoai lang vàng vào sữa tươi, thêm sữa đặc và đường, khuấy đều cho tan hết.
Trộn hỗn hợp sữa khoai vào trứng, khuấy nhẹ.
Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, giúp bánh mịn hơn.
Thêm vani vào, khuấy đều.

3. Hấp bánh:
Rót hỗn hợp vào khuôn đã có caramel.
Đặt khuôn vào nồi hấp cách thủy, hấp trong khoảng 20-25 phút ở lửa nhỏ.
Đậy nắp nồi bằng khăn để tránh nước nhỏ vào mặt bánh.

4. Hoàn thành:
Lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
Khi ăn, úp khuôn bánh ra đĩa, caramel sẽ chảy ra rất hấp dẫn.

* Mẹo nhỏ:
Bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa hạt để làm bánh flan chay.
Có thể thêm chút quế hoặc gừng bột để tạo hương vị mới lạ.

MUA BỘT KHOAI LANG VÀNG Ở ĐÂU NGUYÊN CHẤT
Bột khoai lang vàng được Goodprice Việt Nam sản xuất theo quy trình hiện đại, đảm bảo với các tiêu chuẩn:

+ 100% nguyên chất từ những củ khoai lang vàng tươi sạch.
+ Sản xuất theo hệ thống quản lý ISO 22000:2018, đảm bảo giữ lại trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
+ Không chất bảo quản, không chất tạo màu, không chất tạo mùi.
+ Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt chuẩn xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới:

>> Tham khảo chi tiết bột khoai lang vàng tại đây: https://www.goodprice.vn/vi/san-pham/bot-khoai-lang-vang-487