Trẻ Em Có Nên Dùng Bột Ca Cao Không?
Tù bột ca cao nguyên chất, bạn đã có thể pha chế ra nhiều loại thức uống hấp dẫn cùng những món bánh thơm ngon dành cho trẻ em. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh vẫn phân liệu cho trẻ em uống ca cao có tốt không? Hãy cùng Goodprice.vn đi tìm câu trả lời ngay sau đây nhé!
Giá trị dinh dưỡng của bột cacao
1. Giàu các chất chống oxy hóa
Ca cao có nồng độ flavonoid cao nhất trong các loại bột thực phẩm. Đây là hợp chất được biết đến để cải thiện huyết áp và sức khỏe của tim và răng miệng.
Thêm vào đó, Theobromine có trong ca cao giúp cải thiện tinh thần và cả thể chất. Đồng thời, nó còn giúp kích thích hệ thống thần kinh trung ương, làm giãn mạch máu.
Do đó, khi sử dụng bột cacao nguyên chất mỗi ngày có thể hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm – một căn bệnh tâm lý nguy hiểm ngày càng trở nên phổ biến ở lứa tuổi thanh thiếu niên.
2. Cung cấp các acid béo có lợi
Một số Acid béo không no thiết yếu như axit oleic được các nhà khoa hoạc tìm thấy trong cacao. Các chất này có thể giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt trong máu. Nhờ đó, giúp hạn chế các bệnh về tim mạch cho trẻ nhỏ, đặc biệt là một số trẻ có bệnh lý tim mạch hoặc béo phì.
3. Tốt cho sự phát triển não bộ
Các chất khoáng có trong cacao nguyên chất, đặc biệt là magie, giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch và cần thiết cho sự phát triển chức năng não bộ trẻ nhỏ. Đồng thời, ca cao có chứa một lượng nhỏ cafein (thấp hơn nhiều lần so với cà phê), giúp trẻ có tinh thần sản khoái và dễ tập trung hơn.
4. Giàu chất xơ có lợi cho tiêu hóa
Chứa hàm lượng chất xơ đáng kể, cacao có thể giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động dễ dàng hơn bằng cách thúc đẩy quá trình sản sinh enzyme tiêu hóa. Nhờ đó, giúp tạo cảm giác ngon miệng nên bé sẽ cải thiện tình trạng biếng ăn.
Thêm vào đó, nếu cho trẻ bị táo bón uống ca cao hàng ngày, thì có thể giúp làm mềm phân và dễ đào thải hơn.
Trẻ em có uống được bột cacao không?
- Có thể người lớn nghĩ rằng bột cacao có vị đắng và không thích hợp với các bé. Tuy nhiên, nếu với 1 chút điều chỉnh và phối hợp trong cách pha chế, bột cacao có thể trở thành thức uống dinh dưỡng và rất được ưa thích của các bé.
- Nếu ba mẹ sợ thức uống từ bột cacao không tốt cho trẻ nhỏ thì cứ hình dung rằng bé uống một ly cacao nóng cũng tương tự như ăn một thỏi chocolate nhỏ hay một chút bánh dinh dưỡng vậy, khác hơn là bột cacao thì chứa ít đường hơn, đôi khi còn có lợi hơn cho bé.
Lưu ý: thức uống từ bột cacao chỉ nên là món uống đổi vị cho bé, không thay thế được các thực phẩm dinh dưỡng cần thiết khác ví dụ như sữa. Nếu uống bột cacao cùng sữa cũng không nên quá thường xuyên, vì sữa dành cho bé đã được tính toán trên công thức thích hợp và an toàn nhất với nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe bé.
Và tốt nhất, cũng chỉ nên cho bé thử dùng bột cacao khi bé trên 1 tuổi để tránh các vấn đề cho hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện của bé.
Pha chế bột cacao dinh dưỡng, hút vị cho các bé
Thành phần:
- 1 muỗng cà phê bột ca cao nguyên chất.
- 100 ml sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân, có thể dùng sữa tươi cho bé trên 1 tuổi.
- Một nhúm bột quế nhỏ.
Nếu dùng cho người lớn thì dùng những thành phần trên với tỉ lệ gấp đôi.
Cách pha chế:
- Trộn cacao và bột quế trong một chiếc cốc.
- Đun nóng nhẹ sữa trong nồi.
- Thêm sữa nóng vào cốc cacao và khuấy cho đến khi bột ca cao hòa tan.
- Rắc thêm một chút bột quế và cho bé thưởng thức.
Lưu ý cần kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé dùng để tránh bỏng miệng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sáng tạo các thức uống như: Ca cao đá viên, Bột ca cao làm trân châu, Ca cao sữa dừa, Sữa chua đánh đá ca cao, Ca cao nước cốt dừa, Ca cao pha mật ong hạt chia,….
Mua bột ca cao nguyên chất, đảm bảo chất lượng cho bé tại Goodprice.vn. Liên hệ và tư vấn mua sản phẩm ngay nhé!
